Elenco dei prodotti per la marca Casa Veccia

Casa Veccia | Ivan Borsato Birraio

Il birrificio nasce nel 2010 dopo una breve esperienza come homebrewer. Il progetto non nasce dalla birra fine a se stessa, ma dal cibo. Lo studio dell’abbinamento è alla base di ogni ricetta. L’idea è quella di consigliare il calice giusto per ogni piatto. L’interlocutore diventa lo chef, il target la ristorazione medio-alta e quella nuova ristorazione creativa che reinterpreta i vecchi classici. Osservate speciali le farine e la panificazione, con i lievitati e le focacce protagoniste della nuova pizza gourmet.