Birroteca

La birra è di grande moda.
Nella sua millenaria storia non è mai stata sotto i riflettori come negli ultimi decenni. La rivoluzione, partita dagli Stati Uniti negli anni Settanta, e poi approdata in Europa negli anni Novanta, ha portato energie e stimoli in un settore che sta crescendo ben oltre le aspettative ovunque nel mondo.
Vi invitiamo a scoprire cosa si cela all’interno di ogni bottiglia o lattina, poichè siamo convinti che all’interno di ognuna di esse ci sia molto di più di una semplice bevanda fermentata.
Ci sono valori culturali e senso identitario di chi beve, sensibilità e personalità dei mastri birrai.